€260

Pronto Intervento in Cucina

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Pronto Intervento in Cucina

€260
Daniele Lanzotti
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Questo servizio può essere acquistato solo da chi ha utilizzato i nostri servizi di Ristorazione strutturata e Affiancamento al responsabile del ristorante perché questi servizi ci permettono di conoscere bene il vostro ristorante e intervenire in situazioni di emergenza

Con questo servizio avrai l'intervento di uno Chef in grado di realizzare il menù quotidiano del ristorante del tuo hotel per il tempo necessario a risolvere il problema della carenza di personale.

Questo servizio è attivo per tutti i clienti che hanno acquistato i due servizi sopraindicati e se richiesto prevede un costo solo per i giorni prenotati di uno Chef in presenza.

La tariffa giornaliera è di 260€ ed è calcolata considerando il costo di uno Chef di 6000€ al mese pari a 200€ al giorno al quale abbiamo aggiunto il 30% per coprire in parte gli oneri contributivi.


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Uno Chef a disposizione per interventi in emergenza per la gestione del ristorante del tuo Hotel. Lo Chef sarà presente nella tua cucina per i giorni che hai richiesto. La tariffa è riferita ad un Chef , è giornaliera e prevede 8 ore di lavoro giornaliere, è adatto alla gestione dell'emergenza provocata dalla temporanea assenza del responsabile del ristorante. Per la sostituzione della brigata il costo è un multiplo in base al numero di persone necessarie

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